Palle ‘e riso Ciao a tutti, oggi voglio parlarvi di una ricetta per me speciale ‘e Palle ‘e riso! Non sono né i classici Arancini (o Arancine) siciliani, né i classici supplì al telefono romani, si tratta di una ricetta napoletana, che la mia nonna (Ninì) mi faceva sempre! Finalmente, dopo vari tentativi, sono riuscita … Leggi tutto Palle ‘e riso